Una espicha es una reunión festiva asturiana en la que se bebe sobre todo sidra, aunque también se sirven otras bebidas (vino, cervezas, refrescos...) Se trata de un encuentro durante el cual se come y se bebe. No hay primer plato, ni segundo plato, sino que la comida se dispone directamente en las en mesas; pero no en forma de buffet. Se acostumbra a ofrecer alimentos diversos como chorizos a la sidra, jamón, lacón, quesos, huevos cocidos con sal y pimentón, tortilla de patata, empanada, bacalao, etcétera. Casi todo está dispuesto de tal manera que puede llevarse directamente a la boca, sin necesidad de platos ni cubiertos, ni hacer colas para ir llenado la propia bandeja o plato ante un mostrador en el que se ha depositado la comida. Cuando excepcionalmente los platos o los cubiertos son necesarios, suelen estar ya distribuidos por las propias mesas. Las sillas no están situadas al lado de las mesas, sino al fondo contra las paredes. Le proponemos atractivas combinaciones para celebrar en nuestro Llagar sus reuniones familiares, de amigos, de empresa, bodas, aniversarios... . Los platos tradicionales con el toque de nuestra cocina en el incomparable marco de El Llagar. A partir de 10 comensales.

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